日本山藥、日本山藥沙拉、日本山藥品種在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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日本山藥：進口自日本，體型細長，外皮顏色較淺，肉質白色，吃起來質地細緻，因為水分含量較高，烹調時間不宜過長，不適合清湯料理，較適合磨泥、生食、 ...

進口的日本山藥，外皮顏色較淺，體型較一般台灣山藥來得細長，水分多還帶點甘甜，磨成泥狀吃起來黏黏滑滑，其中的多醣體與黏蛋白（Mucin），可以幫助整腸 ...

日本山藥 (L) (每條約600克). ◎規格： 1PC支x 1 x 1PC支. 每條約600克. 原價. $189. 促銷活動. 10/12-10/24 下單贈總價值$1050線上折價券(次筆消費可使用，門檻及使用 ...

中醫師周宗翰表示，山藥在日常生活中生吃、熟食都可以，但是因為口感的關係，日本山藥比較適合生食，台灣土產的山藥適合熟食。日本山藥常常磨泥生吃，口感非常黏滑，內含 ...

日本山藥料理怎麼做？愛料理精選171篇簡易食譜做法與步驟，有最新的香煎日本山藥、好想開間居酒屋烤山藥、清蒸日本北海道山藥/素、秋葵山藥冷豆腐。

但台灣的野生山藥價格實惠許多，吃起來有點像梨仔，也相當美味細緻。台灣適合煮湯的山藥跟日本山藥的體形相近，分辨的方法是台灣山藥皮的顏色比較深，質感較粗，台灣 ...

日本山藥. /assets/uploads/620x620/product_picture_20211005153555933592.png. 日本山藥. 食品登錄編號：B-200124198-00000-5. 規格. 1斤. 數量庫存剩餘 100. 原價$330.

... 山藥是適合煮湯的，但日本山藥不同，其實更適合生吃或炙燒，只要簡單切片淋醬油也能非常可口。網友也分享了自己製作的日本山藥泥蓋飯，將山藥磨成泥 ...

山藥一直是我愛吃的食材之一我超愛喝山藥排骨湯的! 不過家裡之前吃的山藥都是朋友送的野生山藥所以幾百年才會吃到一次(我是千年老妖嗎?)

日本山藥. 日本種，四季皆易購得。外皮為淺褐色，水分多帶甘甜味，適合生食。