山藥介紹、圓形山藥、山藥介紹在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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山藥品種及利用之介紹. 張同吳2004-09 花蓮區農業專訊49:8-12. 前言. 山藥（Dioscorea spp.）俗名淮山，為薯蕷科（Dioscoreaceae）薯蕷屬（Dioscorea）之蔓.

山藥簡介: 山藥(Dioscorea spp.) 俗稱淮山, 薯蕷, 田薯, 柱薯, 長薯等別名, 為薯蕷科(Dioscoreaceae)薯蕷屬(Dioscorea)之多年生蔓性草本植物, 原產地於中國; ...

中文名稱：, 山藥山藥-葉-莖-根. ‧英文名稱：, Common Yam，Cinnamon Vine，Chinese Yam. ‧學名：, Dioscorea batatas Decne. Dioscorea opposita Thunb.

山藥的營養豐富，含有大量的澱粉及蛋白質，是世界上主要的糧食作物之一。而山藥除主成份之澱粉及蛋白質 ... 因此就目前栽培面積較大之山藥品種種類及特性介紹如後。

山藥種類多也很營養，常見的有紫山藥、日本山藥，適合的料理方式也不同。 ... 達10 幾種，以下介紹幾種常見的山藥種類，以及它們各自適合的料理方式。

山藥獨特的黏稠口感，竟然含有多種健康功效！山藥不僅能夠消除疲勞、強壯身體，還能抗老化；有高血壓、高血糖、高血脂的三高患者，更不能放過這個天然食材！

此條目介紹的是薯蕷的塊根。關於晉語所稱「山藥」，請見「紅薯」。關於位於安徽淮南、原稱為淮山的山峰，請見「八公山」。關於學名為「Dioscorea oppositifolia」的 ...

陽明山山藥介紹. 山藥原名薯蕷，俗名淮山、田薯、山薯、長薯。英文名稱Yam或Chinese Yam。山藥主要食用部份為「地下塊莖」，自古以來即被當作藥膳食補的材料使用，在 ...

以下就讓《Hello醫師》為你介紹山藥內含的各種營養及其有益人體的3大健康功效！山藥有哪些營養？山藥（Dioscorea polystachya）為薯蕷科多年生蔓性根莖類植物，主要分布 ...

山藥，既是藥材也是食材，無論是磨泥生吃，或是煮成排骨湯、四神湯，綿密口感都令人回味無窮！這篇就讓中醫來介紹山藥功效以及山藥的禁忌有哪些？