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日本山藥可以生吃嗎、山藥食譜、涼拌山藥料理在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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中醫師周宗翰表示,山藥在日常生活中生吃、熟食都可以,但是因為口感的關係,日本山藥比較適合生食,台灣土產的山藥適合熟食。日本山藥常常磨泥生吃,口感非常黏滑,內含 ...

日本山藥可以生吃嗎在山藥好養生?該煮熟還是生吃? - 食譜自由配的討論與評價

日本山藥 在口感上較為綿密黏滑,適合生吃,可以製成沙拉、磨成細泥入菜或搭配肉類。烹調溫度過高,會使山藥的養分流失,生吃也較能保持山藥原味,但 ...

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    山藥 又因含有薯蕷皂?(Ddiosgenin)、固醇類皂(Ssterodidal sapogenins)等成分,有著降血脂、抗氧化等功能,益於免疫調節並具有抗癌及延緩老化之功效, ...

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    但是也不宜一次進食太多適量就好☺️在 日本山藥 都以吃生食為主, ... 是 可以 的! 每個人都能吃生的 山藥 嗎? ... 希望這支影片 可以 分享給喜歡吃 山藥 的朋友們!

    日本山藥可以生吃嗎在山藥功效抗癌助減重!山藥料理食譜、營養和禁忌一次看 - 康健的討論與評價

    食材:日本山藥磨成泥80克、拌飯調味料(內含柴魚、醬油、芝麻、海苔)20克、穀物飯1碗、溏心蛋半顆做法:. 將日本山藥切一小截、削皮,磨成泥。 加入拌飯 ...

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