簡易酸菜魚食譜、酸菜魚湯、客家酸菜魚在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

簡易酸菜魚食譜關鍵字相關的推薦文章

製作酸菜魚的材料比想像中簡單，除了主角酸菜及魚外，其他都是用上傳統的川菜調味料如花椒、辣椒乾及泡椒等。正宗的酸菜魚大多時都會用上鱸魚或桂魚，再將 ...

也有酸菜、酸辣粉、麻辣臭豆腐、臭臭鍋、酸菜湯、臭豆腐等相關搜尋結果。 ... 新春自煮防疫，免費試用21 天，看看「酸菜魚」的零失敗食譜 ... 泰北金麵(簡易版).

1. 魚片加入醃料（蛋白和胡椒粉）醃10分鐘. ↓點擊圖片放大↓. +2 · 2. 熱油鑊，炒香薑粒蒜蓉和辣椒乾. ↓點擊圖片放大↓ · 3. 放入酸菜、魚湯及適量清水煮 ...

步驟 · 處理酸菜： · 將酸菜用斜刀切碎，備用。 · 將魚肉斜斜地切片，用鹽巴、米酒和蛋白抓醃。 · 接著，以中火熱鍋下油下薑蒜炒香，然後加入酸菜和小米泡椒( ...

簡易酸菜魚 · 1. 薑切片、蔥白切斜段、蔥綠切花、酸菜梗部片薄後切小條、香菜切段、乾辣椒切段，備用 · 2. 取無刺鯰魚排切成片狀，加入米酒、鹽巴抓醃後洗淨.

酸菜魚食譜做法 · 先將桂花魚切片，用魚肉醃料醃半小時； · 魚頭、魚骨、魚尾用鹽醃半小時； · 蓮藕、萵筍切片，木耳浸1小時； · 準備一個大鍋，大火下油，油 ...

1. 酸菜泡水10~15分鐘去除多餘鹹度。去骨鱸魚切片後用鹽巴和米酒抓醃。接著先來炒香材料，中火熱鍋下油下薑蒜炒香， ...

2018年7月9日 — 簡易酸菜魚的做法：夏天吃這道菜有助於兒童成長，老人健康 · 1. 市場買的草魚，直接切片的，回來洗洗放上薑末，加上料酒，用料包一起醃起來備用 · 2. 蔥斜刀 ...

1、鱼切成薄片，. 2、加适量料酒，姜粉和淀粉，抓匀，腌20分钟左右。 3、酸菜、泡椒、干辣椒切成小块、姜蒜切片。 ... 5、放干红辣椒，酸菜和泡椒一起拌炒，炒出酸菜味。

步驟 · 1切料，備用 · 2一包17元，零失敗調料包 · 3用這個醃魚包，把魚肉片醃製起來，備用，忘了拍魚肉，哈哈哈 · 4下蒜頭，薑片，辣椒，花椒，干辣椒炒出香味後，下酸菜，炒一 ...