豆鼓苦瓜料理、滷苦瓜料理、苦瓜料理電鍋在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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蒜頭去膜，切成蒜末備用；苦瓜洗淨後對剖，用湯匙刮去內瓤後切成片狀；熱鍋，加入1匙的橄欖油，將處理好的苦瓜片和蒜末放入鍋中炒。

豆鼓苦瓜料理怎麼做才好吃？這裡有125 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：苦瓜伴豆鼓鯪魚, 豆豉苦瓜, 蔥爆魚乾豆鼓炒苦瓜, 豆豉苦瓜(豆鼓), 沙丁魚丸苦瓜豆豉湯, ...

豆豉燜苦瓜-無油煙、快速燜滷入味、美味夏日涼菜 · 作法： · 視苦瓜寬地再直切2-3等份，切同等大小塊狀。 · 蓋上壓力鍋蓋，鎖上，設定低壓，水開安全閥升起， ...

（1）苦瓜洗淨，切開後去籽並刮除白膜，縱向斜刀切成1公分片狀、青蔥切花、辣椒斜切片備用。（2）燒一鍋水，水滾後將苦瓜放入汆燙至水再次沸騰後撈起瀝乾 ...

1.小魚乾洗淨瀝乾水份；蒜頭去膜拍碎；辣椒切段；青蔥將蔥白及蔥尾分開切成蔥花。 · 2.苦瓜洗淨後切去頭尾，從中間剖成兩半，用湯匙將籽及膜去除乾淨(吃來比較不會有苦味)， ...

豆豉有乾濕之分，. 我在雜糧行買到乾豆豉，. 一包10元，可以分幾次使用，. 乾豆豉使用前，建議先用清水洗過2、3次，. 接著泡水10分鐘。 ... 苦瓜切大塊，.

1.苦瓜切對半去仔切大段 · 2.炒鍋中放4-5大匙油燒熱 · 3.將苦瓜放入,使用中小火2面各煎3分鐘撈起 · 4.原鍋將豆豉,紅辣椒及蒜頭放入炒香 (若油不夠可以稍微再 ...

**不同牌子的豆鼓醬鹹味不同,調味料請自行增減. **延伸閱讀相關文章文章分類總目錄苦瓜料理豆豉料理 ...

苦瓜燜豆鼓作法：食材調味：苦瓜、豆鼓、蒜末、紅辣椒、鹽、油、水。食譜做法： 1.苦瓜切片川燙。 2.炒鍋爆香蒜末。 3.放入豆鼓、水。 4.下苦瓜燜煮。 5.

[電鍋食譜]『豆豉燜苦瓜』-全部食材放在一起蒸熟就完成.外宿族也能輕鬆做出的美味料理 · 1.苦瓜洗乾淨後剖半，用湯匙刮除中間的籽與薄膜 · 2.如果怕苦的朋友 ...