蒸山藥、煎山藥、蒸山藥在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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山藥不僅可以蒸來吃，還可以煮來吃。煮着吃的山藥，富含黏蛋白、澱粉酶等物質，可以促進血液循環，修復受損細胞，讓肌膚變得 ...

山藥食譜蒸料理怎麼做才好吃？這裡有150 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：黑芝麻山藥蒸糕-甜甜療癒系、山藥魚蒸蛋、【原型美味】清蒸日本山藥、长幼咸宜， ...

[料理時間]山藥蒸肉真的超好吃 ... 首先把山藥剁碎，不用剁成泥. 弄得碎碎的就可以了. . 圖片來源:自行拍攝 ... 不夠鹹的話蒸好之後還可以在加醬油.

山藥洗淨後去皮、削成泥狀後加入蛋白、胡椒鹽攪拌成糊狀。清蒸較適合選用口感鬆軟的白肉山藥、紅皮白肉山藥或日本山藥。 · 取一碗，放各2顆扇貝、蟹腳、魚 ...

山药在广东，最常见的做法是煲汤，也可以清炒。但是我家最喜欢吃蒸煮吃，清洗干净切段，放入锅里蒸熟就可以吃。新鲜的山药去皮很麻烦 ...

山药蒸多久才可以熟透？山药有哪些功效？ · 1.将山药在火上烤一下，使山药的根毛被烤掉。 · 2.将烤过的山药清洗干净，去除不能食用的部分。 · 3.将山药切成段 ...

山藥、紅蘿蔔去皮、切粗條，與作法1處理好的土雞肉塊、薑片、枸杞一起放入湯盅中，再加入水，蓋上鍋蓋。 3.將作法2的湯盅放入蒸爐中，以100℃蒸約1小時，取出後加入鹽巴 ...

1. 山藥去皮後切大丁，洗淨，放入果菜汁機裡打成泥，備用。 2. 取一個瓷碗，放入作法1和蛋清，加海鹽拌勻，並加入桂圓。 3. 把碗放入蒸籠，蓋上蓋子，開大火蒸10分鐘蒸熟即 ...

1、首先，咱们将新鲜的山药洗净后，用钢丝球，搓掉表面的山药毛，接着咱们保留山药皮，山药的山药皮如果去掉之后，山药在蒸制的过程中，很容易会发黑 ...