胃潰瘍飲食、胃潰瘍早餐、胃潰瘍飲食指南在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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由於胃潰瘍患者的胃黏膜受傷有潰瘍面，所以在飲食上要有很多禁忌。總的原則應該是吃東西溫軟、素淡，不要吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物。

低渣、低纖維飲食，減少蔬果攝取量，以降低胃部刺激。 · 容易消化的食物，或把食物弄細碎在食用，例如稀飯、香蕉、雞蛋等。 · 烹調方式建議蒸、煮、燉為主， ...

水果：任何新鮮或冷凍水果，都含有纖維和抗氧化劑，漿果、蘋果、葡萄和石榴是多酚療法的最佳選擇。但如果你有胃食道逆流的症狀，請避免食用柑橘類水果。

胃潰瘍 10大飲食原則 · 三餐定時定量 · 每次進食避免太多，可以只吃七分飽，以免腹脹 · 避免喝茶、咖啡、可樂等含有咖啡因的飲料和酒 · 避免甜食或含糖飲料 ...

程涵宇建議，胃功能較為敏感者，除了早睡早起外，飲食方面應定時定量，每餐約7～8分飽，避免暴飲暴食，增加胃的負擔、不抽菸、少喝酒、少甜食，因為甜食會引發胃酸分泌， ...

應避免食用刺激性食物，如：辣椒、大蒜、胡椒粉、油炸物、酒精、咖啡、可樂、濃茶等，經常食用易造成胃黏膜的潰瘍、發炎。宜採清淡飲食，即少油、無刺激性 ...

盡量避免刺激胃酸分泌的食物,包括酒、. 咖啡、濃茶、辛辣調味品,減少太甜、太酸及高油. 高脂的食物,以清淡為主。過去認為牛奶可以保護. 胃黏膜,近來卻發現高鈣會刺激胃酸 ...

大量蛋白質食物會刺激胃酸的分泌，如果又有暴飲暴食的習慣、三餐不正常、就容易造成腸胃不適的症狀。想改善胃潰瘍的症狀，三餐應定時定量，兩餐之間不要間隔過久，吃東西細 ...

飲食宜清淡、易於消化。恢復期以清淡和易消化飲食為主，忌刺激食物，避免攝取會加強促進胃液分泌的食物，如酒、咖啡、汽水，及芹菜、香料、青蔥、辣椒等。

另外，錢政弘醫師也表示，平時可多攝取有助於促進腸胃蠕動、保護胃黏膜的食材，促進胃部健康，如山藥、高麗菜、南瓜、馬鈴薯可幫助修復與保護胃黏膜；秋葵 ...