百草梨膏糖、蜂梨糖功效、梨膏糖副作用在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
百草梨膏糖在[食記] 上海梨膏糖- 看板Food
由於公司與對岸有許多業務往來,
同事總是會帶些奇怪的名產回來。
第一次看到上海名產的梨膏糖時,是用普通盒子裝著的,包裝的非常粗糙。
試吃一塊,甜到我受不了,根本吃不完。
同事說上海好像都試吃慣重口味的食物。
今天又看到梨膏糖了,用很典雅的木盒裝著,看起來非常有質感。
打開木盒,盒蓋內側寫著梨膏糖的歷史,裡面又分口味裝了四盒上過漆的木盒。
裡面裝著三塊梨膏糖,和大木盒一樣,小盒蓋內側也描述了這個口味的故事敘述。
看看這家梨膏糖的店家資訊,真是了不得!
150年的歷史,有著咸豐年間的歷史。
這次得梨膏糖吃起來就沒有上次那麼甜了,蠻好吃的。
上一次是黑心梨膏糖吧XD
梨膏糖硬度和冰糖差不多,但口感和方糖差不多;
直接咬有吃方糖的感覺,用牙齒刮梨膏糖來吃粉粉甜甜的,直接含在口中就和糖果無異。
將梨膏糖泡水煮開後,可以像冬瓜糖一樣,變成梨子口味的糖水。
無論是上次的梨膏糖和這次的梨膏糖,都有許多口味。
上一次的黑心梨膏糖,口味算蠻中式的(杏仁、青草);
而這一家(老城隍廟)的梨膏糖,則好像是中藥口味,有開胃、彭大海、本草、秘制。
吃完後還真的感覺有點療效~
可惜,華人的東西就是不會修飾,包裝拆開後就是塊醜醜的璞玉。
如果琢磨一下,
刻個紋路再讓梨膏糖表面磨到很光滑像加工後的玉一樣,
或是利用添加的配料將梨膏糖的表面弄的相簡單的國畫一樣,
包準世界聞名,什麼日本的和果子,根本不用想外銷世界。
***
梨膏糖的歷史:
唐初的政治家魏徵據傳是個十分孝順的人。
他母親多年患咳嗽氣喘病,卻因為要太苦不肯吃藥。
於是魏徵就將梨片煎水加糖和著中藥汁熬成糖塊給他母親吃,治好了咳嗽氣喘病。
魏徵用藥和梨煮汁治好了老夫人的病,這消息很快傳開了,
醫生也用這一妙方來為病人治病療疾,收到了好的效果。人們就稱它梨膏糖。
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裡面有貓、動漫、遊戲等各種感想XD
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◆ From: 219.70.221.71
→ deepriver2:第一次看到梨糖膏的感覺跟你一樣.只覺 219.81.145.3 11/21 22:18
→ deepriver2:這東西好像不好吃.直到回台灣跟家教小 219.81.145.3 11/21 22:19
→ deepriver2:朋友一起品嘗.才發現其中的美味...反而 219.81.145.3 11/21 22:19
→ deepriver2:後悔分給小朋友吃了=.=|| 219.81.145.3 11/21 22:20
推 hopeblue:真想吃看看 呵呵 218.164.35.142 11/22 01:21
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