王守義十三香配方、自製十三香、味旅十三香在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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十三種常用香料打碎成粉，但做到和王守義十三香一樣的味道是不可能的，只能說味道也很好，但是配方不同，香料散發出來的味道會不同。十三種香料：花椒 ...

王守義十三香怎麼用，十三香怎麼用？ · 1、油溫加花椒、辣椒、蔥、姜，小火炒香。 · 2、放小龍蝦翻炒至變成紅顏色。 · 3、加水（啤酒會更好）量要沒過龍蝦、 ...

歷久彌新的中華味道，吃點好的，你的生命才有活力華人世界的中華料理香料，說到一個名字無人不知無人不曉了。王守義十三香。在柳丁愛心裡，做出屬於自己的米其林中華 ...

他的味道比五香粉更加的豐富。口味也更加的多變。最有名的大家都知道叫王守義十三香。本人上大學時有個室友，與此 ...

花椒、大料各5份，肉桂、三奈、陳皮、良姜、白芷各2份，其餘各1份，然後把它們合在一起，就是十三香」。分開使用也可，如茴香氣味濃烈，用於製作素菜及豆 ...

王守義十三香 ”沿襲北宋興隆堂獨特的原料配方，依照中醫理論和用藥要求嚴格配方，根據食療原料的性能，精心炮製而成，使烹飪的食物色、香、味俱全。興隆堂歷史悠久， ...

滷水十三香是指花椒、八角、山奈、白芷、高良薑、草果、肉荳蔻、小茴香、砂仁、木香、肉桂皮、乾薑、丁香等13種材料，是傳統製作滷汁的基本配方。

品牌簡介. 早在50年代，興隆堂的繼承人王守義從祖父手中繼承了這一秘方之後，在原配方基礎上， ...

王守義十三香，在還有我的時候就這的一款調味品。「王守義十三香」沿襲北宋興隆堂獨特的原料配方，依照中醫理論和用藥要求嚴格配方，根據食療原料的性能，精...

早在70年代，興隆堂的繼承人王守義從祖父的手中繼承了這一秘方之後，在原配方基礎上，不斷挖掘中國傳統調味品之理論，並加以實踐、研究，根據特定的地理、人文、風俗習慣， ...