沖繩山苦瓜料理、滷山苦瓜、山苦瓜雞湯在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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山苦瓜切開後去籽，並且拿鐵湯匙盡量將內層白膜刮除。 · 以適量油熱鍋，將豆腐片放入，以中大火煎至兩面金黃，即可取出，將油瀝乾備用。 · 同一鍋，放入豬 ...

夏日極簡料理第四集：沖繩苦瓜豆腐炒蛋～意外的好吃！！人生就像是苦瓜一樣！沖縄ゴーヤチャンプルー☆喜歡我創作的料理影片嗎？

1. 半條苦瓜橫剖，並將籽及白瓤刮除 · 2. 切半後的苦瓜再切成2mm左右薄片，加點鹽抓醃去苦水後，川燙冰鎮 · 3. 餐肉切小條狀、不需下油以熱鍋乾煎 · 4. 豆腐 ...

沖繩料理：炒苦瓜（ゴーヤーチャンプルー） · 1. 備料：將山苦瓜去除內囊及白膜後切成片狀，熱狗、板豆腐同樣切成片狀，洋蔥切小片，紅蘿蔔刨成細絲備用 · 2. 苦瓜入滾水加鹽 ...

將山苦瓜用湯匙刮除中心的內囊的部分，並切片。切好的苦瓜泡在鹽水中浸漬15-20分鐘。 ※透過浸泡，可以去除苦味。 ... 豆腐用厚廚房紙巾包起，放入微波500w ...

今天的晚餐是沖繩料理：苦瓜豆腐炒蛋～不要懷疑！真的好好吃！持家男表示：我的人生就像是苦瓜一樣ＸＤ一般人吃這一道菜，應該會先夾肉、豆腐或者蛋 ...

現在是瓜果當造的季節，就想做一道苦瓜料理，以前煮過苦瓜炒蛋、鹹蛋苦瓜， ... 今次用的沖繩苦瓜，有山苦瓜之稱，在日式超市一定找到，它的外皮疙瘩 ...

沖繩山苦瓜食譜白戀人. 佐藤山石鹿大山. 大葉高島屋美食街. 基隆市鎖店. 羽田機場轉機國際線. 甜椒烤肉料理. 降血壓的食物有哪些有.

如果買到山苦瓜，一定會想做一道山苦瓜炒豆腐。充滿和風的調味，我覺得即使外國人也會喜歡喔！你可以透過在鹽水中浸泡取除大部分的苦味，怕苦的也不用 ...