好的碳水化合物食物、醣英文、碳水化合物功用在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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其實碳水化合物本身是無辜的，只是因為食品加工的程度、烹調方式的不同，使得碳水化合物也有好壞之分。我們只要了解如何選擇及使用它，就能吸收到人體 ...

碳水化合物很重要吃對才會瘦 · 1.蔬菜是首選，尤其是像甘藍、暗綠色生菜等等的綠色蔬菜。 · 2.豆類，如鷹嘴豆、黑豆、綠豆、扁豆和四季豆。 · 3.種子，包括 ...

少吃澱粉就會瘦？減醣飲食怎麼進行呢？碳水化合物佔據我們每日飲食很重要的一部分，這篇超完整教學，讓你一次搞懂 ...

那麼哪些碳水化合物是適合吃的呢？未加工、含有大量膳食纖維的天然食品，如穀類（糙米、穀物）、麥類（燕麥片、蕎麥粉、全麥 ...

碳水化合物（醣類）是人體重要的營養素之一，不過近年來，針對碳水化合物的爭論越來越多，包括低醣（碳）飲食、生酮飲食（極低碳攝取）等， ...

我們從食物中獲取營養，碳水化合物給我們提供能量，或熱量（卡路里）使 ... 長胖的"壞碳水化合物"的話，那麼可以通過加熱把它們變成"好碳水化合物"。

1、「好」的碳水化合物纖維豐富的蔬菜、豆類、低GI的水果及全穀類食物，這些食物對胰島素水平影響很小。全穀類的纖維質完整，碳水化合物的吸收不會太 ...

碳水化合物是人體重要的營養素之一，不過近年來，針對碳水化合物的爭論愈來愈多，包括低碳飲食、生酮飲食（極低碳攝取）等，都在挑戰著過去我們對.

食物經過加工後，原本的纖維質與營養素皆被去除，剩下的價值只有"熱量"。雖然口感較好賣向較佳，但吃多只會增加脂肪，對人體無太大幫助。原型碳水化合物 ...

食物經過加工後，原本的纖維質與營養素皆被去除，剩下的價值只有”熱量”。雖然口感較好賣向較佳，但吃多只會增加脂肪，對人體無太大幫助。原型碳水化合物 ...