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盡量選擇當季食材,營養價值高,較為便宜,品質也好。在地食材不但較為新鮮,且符合節能減碳的原則。 購買食物或點餐時注意份量,避免吃太多 ...
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食品從業人員定期健康檢查之主要目的為何①控制體重②避免食媒性疾病藉由餐飲從業 ... 「國民飲食指標」強調多選用「當季在地好食材」,主要是因為①當季盛產食材價錢 ...
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政府的飲食指南,關係全體國人健康飲食的指導方針,也是各醫院醫師及營養師指導 ... 多樣性,並選用當季在地食材」、「選擇原態且營養素密度高的食物」等原則訂定。