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台農 鮮乳廠以農民團體自營乳品加工廠的特殊背景產銷國產乳品,產品早期以常溫儲存的保久乳、加糖煉乳為主力產品,近年來因應國人夏季消費習慣飲用冰涼的冷藏鮮乳、優酪乳, ...

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「保久乳」的製程,除了前三步驟,還有一道技術領先的關鍵程序,「連續靜水壓式滅菌塔」,把充填於玻璃瓶的鮮乳再次加熱「滅菌」,使牛乳完全不含細菌或孢子,常溫保存期限 ...

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