佛手瓜要削皮嗎、佛手瓜切法、佛手瓜禁忌在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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佛手瓜是一種葫蘆科屬植物，如果佛手瓜很嫩的話，吃的時候是沒有必要去皮的。但是如果太老的話，把皮削掉再吃會好一點。給佛手瓜削皮可以選擇用削皮器，削 ...

佛手瓜不需削皮，洗淨後對切開來即可見1顆果籽，剔掉籽後燙或快炒即可食用。特別的是，佛手瓜切開後果肉部分有一薄層透明黏液，料理時無需特別處理，但沾 ...

佛手瓜需要削皮吃，如果嫩的話可以不用削皮，去皮方法與削土豆相似。佛手瓜肉質細嫩，佛手瓜的食用方法很多，鮮瓜可切片、切絲，作葷炒、素炒、涼拌，做 ...

佛手瓜是一種常見的果蔬，它的表皮中含有維生素、纖維素等營養成分，如果是嫩佛手瓜的話，可以不用削皮，直接連皮食用即可，這樣口感會更好；但如果是老的 ...

視情況而定。對於還比較嫩的佛手瓜來說，其質地一般比較脆嫩，果皮較薄，所以是可以不用削皮直接用來煮湯，這樣 ...

補充: 擔心手會被黏液附著,削皮之前請戴手套操作. 黏液附著後會沾附一小段時間在手上形成 ...

佛手瓜的瓜皮是可以食用的，但口感稍硬，削皮后再来用烹制菜肴口感更好，所以用佛手瓜烹制菜肴多数都要削掉瓜皮，稍老点的佛手瓜更要削皮。佛手瓜的瓜核也是可以食用 ...

佛手瓜的做法要削皮嗎 ... 看情況。佛手瓜如果是處於比較嫩的情況下，就可以不用削皮，因爲比較嫩的佛手瓜，表皮含有的纖維素並不是很多，吃起來的話不會太 ...

佛手瓜需要去皮嗎佛手瓜的果實、嫩莖葉、卷鬚、地下塊根均可做菜餚，是名符其實的無公害蔬菜，食用做法有很多，且不需要去皮，大部分的人都可以把鮮瓜切片 ...