久千代2022價格、久千代評價、九千代生日優惠在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

久千代海鮮百匯
消費時間：2015/01/22
地址：宜蘭縣宜蘭市復興路二段168號
電話：(03)9334000
營業時間：11:30~14:30, 17:30~21:00 (平日)
11:20~13:20, 13:30~15:30, 17:00~19:00, 19:20~21:20 (假日)
消費方式：500+10% (平日), 550+10% (假日), 470+10% (下午茶)

圖文網誌：http://netpp.blogspot.tw/2015/01/blog-post_29.html


今年的尾牙因為辦在宜蘭 加上本身又還有幾天的假沒放完
所以就請了假 提前跑到宜蘭來找好友
在過來之前就和好友在那討論這幾天要吃哪些沒事過的東西.....
沒想到他竟然對久千代非常的有興趣....
之前吃裡面那間芭樂狗的時候就好像就有嚷嚷說想要吃....

久千代的外頭有相當寬敞的停車場....
可是這天明明就是星期五~外面幾乎都停滿了車子！



櫃台處有分已訂位和未訂位



另外店內的消費方式也有清楚的標示 同時在入座前就要先付錢



因為我們有事先訂位 所以很迅速就被帶去座位
座位相當的多 但客人也是非常的多...我想假日的人潮應該會更驚人吧！









就定位後就開始去夾取自己想吃的食材了
久千代主打的就是海鮮百匯 所以裡面有相當多的海鮮食材
喜歡吃海鮮的人我相信來到這裡一定會很開心

冷食區部分東西還蠻多的
舉凡沙拉、小菜、壽司及生魚片 應有盡有
生魚片的種類和新鮮度的表現也算是不錯




另外這裡還有一大缸的紅酒隨你喝 只是朋友說沒這麼好喝就是了



一這一鍋應該是紹興醉蝦吧~我看著廚師大把大把的將煮好蝦子往裡頭倒



櫻桃鴨 做成冷盤我比較不愛 鴨皮的部分有點太肥了



接著就前進到熱食區的部分
久千代有許多現炒、現烤或現煮的料理
所以在入座後服務生會給幾個木夾 再把木夾夾在想吃的菜色上
然後就可以回到座位上等服務生送來



當然啦~出菜的魚或螃蟹不可能像你在當場看到的這麼大隻肥美！



現烤的部分有牛蛙腿耶...敢吃的人可以試試
只是燒烤的部分等待的時間較久
我丟了兩個木夾 結果等了半小時以上才送來....這段時間木夾都沒辦法使用！






熱食區的部分我覺得還挺不錯的
這邊的菜色其實會一直變 我去三次每次都有不同的東西上菜
而且比較熱門的菜色還有服務生幫忙分食 但還是擋不太住插隊的婆婆媽媽.....






這個三明治好好吃~
裡頭包著大塊的龍蝦肉~



炸肉捲的表現也相當不錯



炸物區的表現較一般~
炸蝦剛出爐的時候也是一大堆人在那搶食.....盤裡而疊幾隻就疊幾隻= =
不過以過去的經驗 用餐過後半小時左右就不會有人搶了....



港式點心區個人是比較不感興趣 所以就沒有夾



各式個樣的排類專區....我是到要離開的時候才發現還有這個....
其實他旁邊還有一個現切牛排 只是我看台面上的牛排都只有小小一塊而已



水果的部分表現的不錯
新鮮且水份飽滿 而且當天還有現打的柳橙汁和葡萄汁也是相當好喝



飲料的種類也很多~~後方還有冰淇淋可以挖



甜點櫃 附近還有一個是蛋糕的



之後就來瞧瞧我們夾了哪些東西
因為我本身對冷食類的興趣不大 所以就稍稍的夾了一些
話說鮭魚卵是假的....害我還期待了一下下XD



炸物並不是很優啊~
蝦子的皮超厚的 吃起來粉粉的
而且蝦子不大子 存在感太薄弱....感覺都在吃麵皮



前面有提到 那個三明治我覺得好好吃
不過很容易佔胃倒是真的！



人蔘雞湯還不錯~中藥味並不會太重 喝起來會回甘
然後那一堆小鮑魚是服務生幫忙裝的....一次塞了一堆給我...我明明只想吃一個



因為我個人對海鮮沒有特別的偏好 通常是能不吃就不吃
所以熱食區大部分的海鮮都是友人拿的....
烤魚友人說表面吃起來很鹹！



魚鰾....



煮魚湯



清蒸鱸魚



處魚蟳



生蠔和三點蟹
生蠔是後半場才開始供應....一人限拿一個
而且排隊的人潮真的超級多....



酥皮濃湯
出爐的時間不固定 不過也是會有一堆人在排隊
我是剛好在旁邊夾水果的時候遇到出爐....剛好最後一個被我拿走
剛烤好的酥皮吃起來超酥的 而且裡湯的玉米濃湯也很濃
只是湯給的太少了...半碗不到 最後感覺都是在吃酥皮



燒烤類真的等了超久的 我們都快結束後才送上桌
牛肉醃得口味偏重 吃不太出牛肉本身的甜味 不過口味還算不錯



烤杏鮑菇
超juicy的！



烤鮭魚頭



水果的種類相當多



友人拿的甜點
因為我吃不下了....甜點就放棄




環境上個人覺的太過吵雜了 而且客人真的很多
常常有新的食材上菜後會有搶孤的感覺....而且光排隊拿食材就花了不少時間
實在是很難想像到了假日會是什麼情況
用餐時間上似乎是沒什麼限制 只是時間到了以後食材就會被收光光
最總結以這個價位來說我覺得還算不錯~~尤其是對於愛吃海鮮的人來說！

--

--

→ jerry1019: 覺得這樣的品質這樣跟服務，跟人潮大不相符 01/30 13:46
推 stockton19: 不會再去 bj4 01/30 15:36
→ vorstsky: 居然有推... ...BJ4 01/30 17:46
噓 slrmbenz: 被大閘蟹騙過夾子怒噓 不過之前吃沒生蠔 01/30 18:38
推 piggie1719: 吃過新月的buffet覺得久千代算不錯了 01/30 19:05
推 alvis000: 我覺得宜蘭這點蠻可憐的 同價格質量都比台北差 01/30 19:10
推 kojo3c: 請問是台北哪家buffet跟久千代相同品質更好?推薦一下 01/30 19:26
→ kojo3c: 我在台北吃的buffet一個人隨便都上千，而且還不怎樣 01/30 19:30
→ alvis000: 價格是有貴上一些啦 不過上閤屋饗食天堂都不用到千 01/30 19:36
→ alvis000: 用餐的環境還比較好 久千代的全盛期在宜運旁 01/30 19:37
→ alvis000: 宜蘭的千元百匯才悲劇 上次吃長榮整個失望 01/30 19:38
→ alvis000: 我上面的價位並非單指久千代 是我沒寫清楚 01/30 19:38
→ crazy81709: 宜運旁的時候真的覺得還不錯 01/30 20:53
推 lue0511: 現在是變不好吃嗎？ 01/30 21:05
→ phaeton101: 人太多 生魚片區一到用餐時間就排超長 01/30 21:22
→ pansys: 全國連鎖的餐廳也能寫食記？嗯…… 01/30 21:35
→ dict02: 久千代??全國連鎖的餐廳???嗯..... 01/30 22:01
→ alvis000: 這沒連鎖吧XD 01/30 22:01
推 pansys: 是我弄錯了，真是抱歉 01/30 23:02
推 creepybiz: 裡面調味過鹹，不推 01/30 23:47
推 blue80169: 久千代還算可以接受，不過就是擠了點。 01/31 20:05