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臺鐵便當（TR Bento）是指臺灣鐵路管理局於車站或列車內販售之鐵路便當，今由該局餐旅服務總所負責統製。根據統計，臺鐵便當2016年販售新臺幣7億元業績，總數可達1048 ...

日本在1872 年第一條鐵道通車後，1885年7 月16 日栃木縣「宇都宮駅」（宇都宮車站）通車，開始販售「駅弁」（Ekiben，鐵路便當）。當時，將飯糰與醃製後的 ...

台灣鐵路局在民國八十九年推出「台灣鐵路懷舊便當」，造成大轟動，三年來為台鐵賺進七千多萬元，成績驚人。今年元月九日，擁有五十餘年歷史的古早味台鐵便當，更是飄洋 ...

駅弁的歷史已經超過130 年，1872 年日本第一條鐵道通車，第一個駅弁在1885 年7 月16 日就開賣了。根據通說，那天是宇都宮駅的通車日，日本鐵道委託「 ...

隨著鐵路網的鋪設，東京往東北的線路也開始興建，線上的大站宇都宮在1885 年開始由白木屋旅館在月台販賣便當，這也被視為是最早的鐵路便當。當時的便當中只有兩個大飯糰， ...

台鐵便當文化來自日本，約從1899年開始，但開始在火車上販售便當約是1949年開始，而那時也是開始有鐵路餐廳。至今有72年歷史的台鐵便當，依舊熱賣， ...

台灣的鐵路始於清朝統治時期，而鐵路飲食則在日治時期開賣，當時的台灣火車就有特殊的車廂負責販售餐飲，但想要吃平價食物的普通民眾，多會選擇在火車靠站 ...

鐵路便當隨著鐵路發達而進化，現已經是日本飲食文化的一部分，也是旅行中不可或缺的要素。在此要為各位介紹鐵路便當的歷史。

已有58年歷史的台鐵鐵路排骨便當是列車飯盒市場的先驅，佔有一定的市佔率，但是隨. 著各車站的超商林立，每間超商以鐵路為名的便當琳琅滿目，各家超商大打阿里山、奮起 ...

什麼都可以當作便當菜。然而，要說到便當文化集大成的國家，那就不能不提到光是鐵路便當就有上百種變化的日本。今天，小隊長就要帶著大家一起來了解 ...