絲瓜炒蛋、絲瓜料理、絲瓜烘蛋在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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【清炒蕹菜& 丝瓜炒蛋】菜要怎么选？炒菜秘诀是这个！| Stir-fry water ... 以前都絲瓜炒蛋！這次換換口味吧！瑄瑄大雜燴Hsuan TV•64K views · 12:50.

步驟. ○絲瓜洗淨切掉兩端蒂頭刨皮，切滾到塊。 ○蛋打散加1/2小匙油跟1/4小匙鹽。 ○薑洗淨切片切絲。 ○28吋平底鍋倒進蛋液，蛋皮成型後推成堆，煎 ...

步驟 · 絲瓜洗淨削皮切厚片狀。 · 雞蛋打勻。 · 起鍋熱油，這道菜油的量可以比一般的炒菜更多些，會更香。 · 油溫上來後下蛋。

調味料糖醋米酒醬油蠔油作法 1 在滾水中加入油，將絲瓜燙熟三分鐘 2 五顆蛋加醋攪拌，倒入鍋 ...

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絲瓜炒蛋，不加一滴水，原汁原味，絲瓜清甜、蛋香濃郁。 · 1.絲瓜一條（去皮後剩570g） · 2.雞蛋4顆 · 3.蒜頭一瓣（5g） · 4.鹽巴適量.

絲瓜炒蛋／作法 · 絲瓜切塊、青蔥切段、蒜頭拍扁備用 · 熱油鍋炒香蒜頭、一半青蔥、蝦米，炒雞蛋 · 絲瓜加入鍋中先炒一下，加水至食材的一半高度，並拌炒一下 ...

1.丝瓜去皮切片，鸡蛋加盐打成蛋液，蒜切末。2.平底锅下油烧热，倒入鸡蛋液。3.稍微开始凝固时用筷子迅速划散。4.把鸡蛋拔到一边，下油爆香蒜末。5.下丝瓜。6.炒至丝瓜 ...

食材:(綠生活牧場)放牧烏骨青殼雞蛋、黑金剛絲瓜、洋蔥作法:1. 鍋內熱油，放入洋蔥絲、少量的水，炒至洋蔥變軟，再下蛋液一起翻炒。 2. 再放入汆燙好的絲瓜繼續翻炒， ...

絲瓜又稱菜瓜，是台灣常見的瓜類蔬菜，也是不少人家中經常料理的食材，不過，絲瓜要怎麼料理才美味呢？你還只會炒薑絲嗎？就有一名女網友分享「滑蛋 ...