甘蔗功效營養成分、甘蔗汁熱量、甘蔗汁禁忌在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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首先，我們先來聊聊甘蔗的功效。甘蔗含水量高達84%左右，富含蔗糖、葡萄糖和果糖，是製糖的優良原料。吃甘蔗不但能解渴，還能提供營養、補充能量、 ...

甘蔗可食部分含有碳水化合物、蛋白質、脂、鈣、磷、鐵等成分。甘蔗汁中含天門冬素、天門冬氨酸、丙氨酸、纈氨酸、絲氨酸、蘋果酸、檸檬酸等多種 ...

甘蔗的營養價值很高，它含有水分比較多，水分佔甘蔗的84％。甘蔗含糖量最為豐富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量達12％。此外，經科學分析，甘蔗還含有人體 ...

甘蔗含蔗糖、多醣、碳水化合物、氨基酸、維他命B1、維他命B2、維他命B6、維他命C、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及葡萄糖、果糖等營養素。其中鐵含量高居水果 ...

甘蔗含糖量最為豐富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量達12%。此外，甘蔗還含有人體所需的其他物質，如蛋白質0.2克、脂肪0.5克、鈣8毫克、磷4毫克、鐵 ...

甘蔗的營養價值非常豐富，含有維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等多種營養物質。同時，我們冬季常見的頭痛、感冒、咳嗽等疾病，也可以通過甘蔗來 ...

中醫學認為，甘蔗性味甘、涼、偏寒，歸肺、胃和大腸經，具有滋陰潤燥、清肺止咳、和胃止嘔以及醒酒解毒等功效，臨床上多用於陰虛肺燥、津液不足、胃熱熾盛 ...

甘蔗含糖量高，所含糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖3种成分构成的，极易被人体吸收利用。还含有丰富的碳水化合物、天门冬素、天门冬氨酸、丙氨酸、缬氨酸、丝氨酸、苹果酸、 ...

味甘；性寒。入肺、脾、胃經。功效清熱解毒，生津止渴，和胃止嘔，滋陰潤燥。主治口乾舌燥，津液不足，小便不利，大便燥結，消化不良，反胃嘔吐，呃逆，高熱煩渴等。