德國酸菜做法、炒德式酸菜、有機德國酸菜在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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德國酸菜做法在只要三種食材三步驟,在家自製美味的德國酸菜!的討論與評價
2018年3月5日 — 只要三種食材三步驟,在家自製美味的德國酸菜! · 1.把高麗菜半顆用水洗淨後切成絲。 · 2.把鹽巴撒在高麗菜絲上面後用手抓揉約五分鐘,讓高麗菜絲水份跑 ...
德國酸菜做法在337.超簡單系列24:德國酸菜的討論與評價
德國酸菜 sauerkraut是最簡單的醃泡菜之一,我覺得似乎比東北酸白菜更容易成功,可能是因為高麗菜比白菜甜,所以容易發酵。(用本篇的做法, ...
德國酸菜做法在自製德國酸菜Sauerkraut - Evelyn愛生活的討論與評價
自製德國酸菜Sauerkraut · 1.用過濾水把菜洗乾淨,然後切細絲,再用菜的重量2%的粗鹽把菜醃漬約一小時,中間不時攪拌一下 · 2.用手把菜揉出水,然後加凱莉 ...
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德國酸菜做法在自製防癌「德國酸菜」Sauerkraut - Medium的討論與評價
一學就上手的德國酸菜! · 椰菜洗淨後瀝乾水,剥下兩三塊葉,備用。 · 其餘椰菜切絲,然後按比例以每1kg的椰菜加入15g鹽。 · 搓揉椰菜絲約10分鐘,直至變軟及 ...
德國酸菜做法在德國酸菜鹹豬手的好朋友解油膩豐富維生素Homemade ...的討論與評價
高麗菜(椰菜)和紫高麗菜切絲。 · 量度蔬菜的總重量,我的比例是1 KG 約15 G 鹽 · 混合鹽和高麗菜,輕輕搓揉混合。 · 高麗菜上面放一盤水壓重10 ~ 15 分鐘, ...
德國酸菜做法在【家庭親子】〈美味教室〉自製德國酸菜好菌多多的討論與評價
的確,以傳統方法製作的德國酸菜富含許多微生物,而且口感更好、風味更佳,做法也很簡單。將包心菜撕成小塊加鹽搓揉,直到蔬菜細胞破裂出水。
德國酸菜做法在德國酸菜在家做 - 野犬的春夢的討論與評價
德國酸菜 在家做 · 1.高麗菜去粗梗後,切細絲。 · 2.大約每1kg高麗菜加入1大匙鹽。 · 3.加完鹽後攪拌均勻。 · 4.找一個順手的重物,開始敲擊高麗菜。 · 5.大概要 ...
德國酸菜做法在只要三種食材三步驟,在家自製美味的德國酸菜! - 今日头条的討論與評價
今天就來跟大家分享超簡單的德國酸菜做法,就算是料理新手也能輕鬆的做出來,馬上來試作看看吧! 1.把高麗菜半顆用水洗淨後切成絲。除了用刀切絲之外,跟大家分享一個 ...
德國酸菜做法在【廚房】德國酸菜兩吃‧Sauerkraut vs Coleslaw @ 窗外有藍天的討論與評價
反正就是,上禮拜忽然很想吃Coleslaw,於是買了半顆高麗菜回來,然後上網google 食譜。 果不然,落落長的搜尋結果,各式各樣的高麗菜沙拉做法,其中不乏「 ...