巴斯克蛋糕、巴斯克蛋糕、巴斯克乳酪蛋糕在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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發跡於西班牙巴斯克（Basque）的巴斯克乳酪蛋糕，是近幾年非常流行的甜點，更是咖啡廳必點的甜點之一，受歡迎的原因在於除了香濃綿密的起司蛋糕口感，外側 ...

擁有不規則外皮的巴斯克乳酪蛋糕，獨特的焦香風味搭配冰涼後的濃郁乳酪，令人愛不釋手！步驟簡單在家就可以輕鬆做～ -- 歡迎追蹤Yami ，陪你一起輕鬆 ...

... 巴斯克生起司的風味更加濃郁。純正法國動物性鮮奶油，乳脂含量35%，乳香濃郁，增添半熟濃稠的無敵口感。黏糊糊OUT！切出漂亮的起司蛋糕將刀子泡進熱水溫熱，用紙巾 ...

起源於西班牙巴斯克（Basque）的巴斯克乳酪蛋糕，最大的特色在於表面和一般常見的蛋糕不同，蛋糕表面呈現較深的咖啡色甚至有點烤焦的模樣，一入口除了有濃郁的乳酪奶香 ...

有別於一般常見的美式起司蛋糕，使用低溫、長時間烘烤，巴斯克蛋糕則是使用高溫、短時間烘烤，色澤偏深，表面焦糖化為其特色。隨性又不修邊幅，令人回味的的迷人焦香。不 ...

簡介編輯 ... 作為在巴斯克地區被食用的一種乳酪蛋糕。有將表面烤至焦黑並將一面裹上焦糖，蛋糕內部柔軟的特徵。做法通常是將奶油芝士、雞蛋、砂糖、小麥麵粉、鮮奶油等混合 ...

由鮮奶油、奶油乳酪cream cheese、糖與雞蛋四種原料便可製作的巴斯克蛋糕，相傳起源自西班牙聖賽巴斯提安San Sebastian，是當地的小酒館La Viña為搭配 ...

不完美中的完美Basqueburntcheese巴斯克燒乳酪蛋糕焦黑的外皮讓起司裹著濃郁焦糖香氣內層香甜柔軟sbquo;入口即化急速秒殺也是轉瞬之間的事午後配上咖啡宵夜配上紅酒都 ...

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起初是疫情中在家裡廚房誕生的巴斯克蛋糕，在Instagram 一夕爆紅後，創下40 秒賣出140 顆的紀錄，加州灣區台日混血的餐飲顧問陳弘治（Charles Chen） ...