地瓜煎餅、地瓜煎餅、地瓜料理鹹在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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地瓜 請不要切得太大塊，否則很難壓拌成泥狀， 切完塊狀後，請放入電鍋內蒸煮，並在外鍋處倒入兩杯量杯米的水。 等待跳起後，先稍微壓拌成地瓜泥狀!!
地瓜煎餅在無糖無油涮嘴小點心．地瓜煎餅（3.10y）的討論與評價
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～(食譜)課後小點心～好吃地瓜餅＆ 地瓜圓 · 1.地瓜泥加上低筋麵粉、糖拌勻備用. (三條中型地瓜大約加入1杯米杯的麵粉，如果想要有酥脆的口感 · 2.少許奶油 ...
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