南瓜豆腐、南瓜食譜、南瓜豆腐在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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1、南瓜洗淨去皮切小塊，. 放入電鍋蒸熟後，趁熱壓成泥狀，. 並放入牛奶攪拌均勻。
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1. 南瓜去皮去籽，切小塊。 · 2. 嫩豆腐切塊。 · 3. 鍋霺放入油加熱，先放薑片爆香，再放南瓜塊，以小火慢慢煎至軟爛。 · 4. 接著加入醬油，用鍋鏟將南瓜壓贏泥，再加水拌勻。